Onoto en Mercadona: Todo lo que necesitas saber sobre este producto

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Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con diferentes ingredientes para darle sabor y color a tus platos, seguramente has escuchado hablar del onoto. Y si eres de los que les gusta hacer sus compras en Mercadona, es posible que te preguntes si puedes encontrar onoto en sus estanterías. En este artículo te contaremos todo sobre el onoto en Mercadona, sus características, usos y beneficios para que puedas sacarle el máximo provecho en tus preparaciones culinarias.

¿Qué es el onoto?

El onoto, conocido científicamente como Bixa orellana, es una planta originaria de América tropical, especialmente de la región amazónica. Sus semillas son utilizadas como especia y colorante natural en la cocina. El onoto se ha utilizado desde tiempos precolombinos para dar color y sabor a los alimentos, y hasta el día de hoy sigue siendo un ingrediente muy apreciado en diversas gastronomías.

El onoto se presenta en forma de semillas envueltas en una cápsula espinosa de color rojo intenso, lo que le confiere su característico colorante. Además de su uso como colorante, el onoto también aporta un ligero sabor terroso y ligeramente dulce a los platos en los que se utiliza.

Beneficios del onoto en la cocina

El onoto es apreciado en la cocina por sus múltiples beneficios. Además de proporcionar un atractivo color amarillo-anaranjado a los alimentos, el onoto es rico en carotenoides, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud. Estos compuestos ayudan a proteger el organismo contra los radicales libres, contribuyendo a la salud cardiovascular y a la prevención de enfermedades degenerativas.

Además, el onoto es una excelente opción para dar color a tus platos de forma natural, evitando el uso de colorantes artificiales que pueden contener aditivos dañinos para la salud. Es un ingrediente versátil que se utiliza en la preparación de arroces, guisos, salsas, adobos y muchos otros platos donde se busca realzar el color y el sabor de las preparaciones.

Onoto en Mercadona

Si te preguntas si puedes encontrar onoto en Mercadona, la respuesta es sí. Mercadona es conocida por ofrecer una amplia variedad de productos, incluyendo ingredientes de cocina de distintas partes del mundo. En las secciones de especias y condimentos de Mercadona es posible encontrar el onoto en presentaciones que van desde las tradicionales semillas hasta en polvo o en forma de pasta.

El onoto que Mercadona ofrece es seleccionado con altos estándares de calidad, garantizando frescura y pureza en el producto. Al adquirir onoto en Mercadona, tienes la seguridad de contar con un producto de calidad para realzar el sabor y el color de tus platos de forma natural.

Formas de utilizar el onoto

Una vez que hayas adquirido el onoto en Mercadona, es importante conocer las distintas formas de utilizarlo en tus preparaciones culinarias. Si has comprado las semillas de onoto, puedes molerlas en un mortero o en un molinillo de especias para obtener un polvo fino que podrás añadir a tus platillos. También puedes utilizarlas para infusionar aceites o crear adobos y marinados.

Si has adquirido el onoto en forma de pasta, puedes diluirlo en un poco de agua o aceite para luego añadirlo a tus guisos, sopas o arroces. Y si has optado por el onoto en polvo, puedes espolvorearlo directamente sobre tus platos para obtener ese color amarillo-anaranjado característico.

Conclusión

El onoto es un ingrediente muy apreciado en la cocina gracias a sus propiedades colorantes, su sabor característico y sus beneficios para la salud. En Mercadona puedes encontrar este fantástico producto en sus distintas presentaciones, lo que te brinda la oportunidad de disfrutar de la versatilidad del onoto en tus preparaciones culinarias. Aprovecha las bondades del onoto en Mercadona y dale un toque especial a tus platos con este maravilloso ingrediente.

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